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Hongkong-Urlaub: Hafenstadt, Tempel und grüne Inseln

Auf dem Victoria Harbour kreuzen Fähren vor dicht bebauten Ufern, dahinter steigen bewaldete Hänge auf. Diese Nähe von Stadt, Wasser und Bergen prägt einen Urlaub in Hongkong. Du kannst morgens durch Sheung Wan laufen, mittags Dim Sum teilen und am Nachmittag einen Aussichtspunkt oberhalb der Hochhäuser erreichen. Für einen Ausflug an die Küste oder nach Lantau lohnt sich dagegen ein eigener Tag: Die Landschaften außerhalb der dicht bebauten Hafenviertel sind ein wesentlicher Teil des Reiseziels.

Hong Kong Island und Kowloon: zwei Seiten des Hafens

An der Nordküste von Hong Kong Island liegen Central und das benachbarte Sheung Wan. Hier treffen Geschäftsviertel und dicht bebaute ältere Straßenzüge aufeinander. Auf der gegenüberliegenden, zum Festland gehörenden Seite liegt Kowloon. Tsim Sha Tsui eignet sich für Spaziergänge am Hafen; weiter im Stadtinneren begegnet dir etwa rund um Jordan das Markt- und Straßenleben. Die New Territories liegen nördlich von Kowloon und bieten weitere Stadtzentren sowie grünere Landschaften. Lantau ist eine eigene Insel und lässt sich nicht einfach als Fortsetzung eines Rundgangs durch Central besichtigen.

Für erste Stadtbesichtigungen liegen Central und Tsim Sha Tsui günstig: Auf beiden Seiten erreichst du wichtige Hafenansichten und die Star Ferry. Wer vor allem Tempel, Wanderwege oder die Südküste erkunden möchte, sollte bei der Unterkunft stärker auf die jeweiligen Verkehrsverbindungen achten als auf das Versprechen einer einzigen „zentralen“ Lage.

Peak und Star Ferry: die Stadt von oben und vom Wasser

Der Victoria Peak liegt auf Hong Kong Island. Die Peak Tram führt hinauf in das Ausflugsgebiet; zu Fuß eröffnet die Umgebung der Lugard Road weitere Perspektiven auf Hafen und Hochhäuser. Der Peak Circle Walk verbindet Lugard Road und Harlech Road zu einer Runde durch die grünere Bergumgebung. Die Aussicht hängt von Wolken und Dunst ab. Gerade bei klarer Luft lässt sich hier gut erkennen, wie eng Bebauung, Wasser und bewaldete Höhen beieinanderliegen.

Eine Fahrt mit der Star Ferry setzt diese Stadtlandschaft in Bewegung. Ihre regulären Verbindungen führen zwischen Tsim Sha Tsui und Central beziehungsweise Wan Chai. Auf der Kowlooner Seite beginnt am Fähranleger und Clock Tower die Uferpromenade von Tsim Sha Tsui. Beim Weiterlaufen verändert sich die Sicht auf die gegenüberliegende Skyline. Zur Avenue of Stars gehören außerdem Erinnerungen an das Hongkonger Kino. Am Abend leuchten die Fassaden am gegenüberliegenden Ufer, während die Fähren weiter über den Hafen ziehen.

Tempel und ältere Viertel

In Sheung Wan steht an der Hollywood Road der Man-Mo-Tempel. Zum historischen Komplex gehören mehrere Hallen; geschnitzte Bauteile, Inschriften und die dichte Bebauung ringsum machen den Besuch zu einem anderen Erlebnis als die weiten Hafenansichten. Verbinde ihn mit einem Rundgang durch die umliegenden Straßen, statt nur für ein einzelnes Foto herzukommen.

Der Wong-Tai-Sin-Tempel liegt auf der Kowlooner Seite. In seiner Anlage begegnen sich taoistische, buddhistische und konfuzianische Traditionen. Rote Säulen, verzierte Dächer und Figuren der chinesischen Tierkreiszeichen prägen das Bild. Auch die Wahrsagepraktik mit Bambusstäbchen gehört zum religiösen Leben hier. Beide Tempel sind Orte gelebter Verehrung; nimm beim Besichtigen Rücksicht auf die Menschen, die zum Beten kommen.

Stanley: Markt und Wasser an der Südküste

Stanley liegt an der Südseite von Hong Kong Island und wirkt anders als die Geschäftsviertel am Victoria Harbour. Auf dem Stanley Market findest du unter anderem Kleidung, Taschen, Schmuck und Souvenirs. Interessanter wird der Ausflug, wenn du anschließend an der Uferpromenade weiterläufst: Cafés und das historische Murray House gehören zum Ortsbild. In der Umgebung liegt auch Stanley Main Beach. So lässt sich ein Marktbesuch mit Zeit am Wasser verbinden. Stanley hat keine eigene MTR-Station; für den letzten Abschnitt sind Busverbindungen relevant.

Lantau: Buddha, Berglandschaft und das Fischerdorf Tai O

Auf Lantau liegt Ngong Ping mit dem Po-Lin-Kloster und dem Tian-Tan-Buddha. Die große sitzende Bronzefigur erhebt sich über einer Treppenanlage vor grünen Bergen. Von Tung Chung führt die Seilbahn Ngong Ping 360 in dieses Ausflugsgebiet. Prüfe ihre Betriebstage vor der Planung, da sie auch wegen Wartungsarbeiten aussetzen kann. Kloster, Buddha und Berglandschaft bieten hier einen zusammenhängenden Ausflug außerhalb der Hafenviertel.

Im Westen von Lantau liegt Tai O. Hier stehen Häuser auf Pfählen über dem Wasser, schmale Gassen führen an Läden mit getrocknetem Fisch und Meeresfrüchten vorbei. Auf der Fußgängerbrücke Tai Chung kannst du stehen bleiben und über den Wasserlauf auf die dicht nebeneinander gebauten Häuser schauen. Der Ort erzählt von Hongkongs Verbindung zum Meer aus einer anderen Perspektive als die Hochhauskulisse am Victoria Harbour. Für eine Pause bieten sich kleine Lokale und Cafés am Wasser an. Plane für Tai O genügend Zeit ein, statt es zwischen Seilbahnfahrt und Rückfahrt nach Kowloon einzuschieben.

Dragon’s Back: Wandern über der Küste

Eine weitere Möglichkeit für einen Landschaftstag ist der Dragon’s Back auf Hong Kong Island. Der Weg führt über einen Bergrücken im Südosten der Insel und eröffnet Ausblicke Richtung Küste und Tai Tam Bay. Das ist eine Wanderung mit Höhenunterschieden, kein städtischer Promenadenspaziergang. Wähle die Strecke nach Wetter und eigener Kondition; bei großer Hitze oder Sturmwarnungen solltest du die Wanderung verschieben.

Museen, Küche und Abende in der Stadt

Das Hong Kong Museum of History zeigt mit der seit April 2026 geöffneten Dauerausstellung „Hong Kong Story“ die Entwicklung der Stadt anhand historischer Objekte, Bilder und inszenierter Umgebungen. Das Hong Kong Heritage Museum in Sha Tin setzt weitere Schwerpunkte bei Kunst und Kultur, darunter kantonesische Oper und lokale Popkultur. Im Museum of History steht die Stadtgeschichte im Mittelpunkt; in Sha Tin kannst du Musik, Bühnenkunst und die populäre Kultur Hongkongs näher kennenlernen.

Zum Essen lohnt sich ein Blick über die allgemeine Bezeichnung Dim Sum hinaus. Har Gow sind Garnelenteigtaschen mit einer dünnen, durchscheinenden Hülle. Siu Mai enthalten meist Schweinefleisch und Garnelen, während Char Siu Bao weiche Brötchen mit einer süßlich gewürzten Schweinefleischfüllung sind. Dazu kommen beispielsweise gedämpfte Reisnudelrollen und als süßer Abschluss Eiercremetörtchen. Mit mehreren kleinen Gerichten lässt sich die kantonesische Küche gemeinsam am Tisch kennenlernen.

Abends hat die Temple Street in Jordan einen anderen Charakter als die Ausgehviertel auf Hong Kong Island: Marktstände, Souvenirs und Imbisse prägen dort das Straßenbild. Für Bars und Restaurants bleiben Lan Kwai Fong und SoHo naheliegende Anlaufpunkte. Nach einem Tag in Kowloon lassen sich die Hafenpromenade und die Temple Street miteinander verbinden; nach einem Rundgang durch Central liegen SoHo und Lan Kwai Fong näher.

Reisezeit und Fortbewegung

Für Stadtspaziergänge und Wanderungen sind November und Dezember häufig angenehm, mit mäßigen Temperaturen und eher sonnigem Wetter. Januar und Februar können bei Kaltlufteinbrüchen deutlich kühler ausfallen. Im Frühling wird es feuchter, auch Nebel kommt vor. Die Sommermonate sind heiß und regenreich; tropische Wirbelstürme können insbesondere in der Zeit von Mai bis November den Verkehr und Ausflüge beeinträchtigen. Plane Aussichtspunkte und Wanderungen daher nach der tatsächlichen Wetterlage, nicht nur nach dem Reisemonat.

Für die Ankunft verbindet der Airport Express den Flughafen mit Stationen wie Kowloon und Hong Kong. Im Alltag ergänzen sich MTR, Busse, Straßenbahnen und Fähren. Mit einer Octopus-Karte kannst du viele Fahrten bezahlen; bei einzelnen Linien und touristischen Angeboten gelten eigene Ticketregelungen. Ein Mietwagen ist für die beschriebenen Stadtbesichtigungen gewöhnlich nicht nötig. Praktisch ist es, Ziele auf derselben Hafenseite zu bündeln und Überfahrten bewusst als Teil des Tages einzuplanen.